含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比是含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%的(de)。

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含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指一类(lèi)金(jīn)属离(lí)子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的(de)盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸(部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则(zé)会(huì)有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥发(fā)和(hé)分(fēn)解，并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分(fēn)存在时会加(jiā)速部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多(duō)离子(zi)化(huà)合物都可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似(shì)的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和(hé)组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离子的(de)盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的(de)键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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